Организация питания в образовательной организации

Об условиях охраны здоровья обучающихся

Информация об охране здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностям и здоровья:

Положение об охране труда и здоровья воспитанников МДОУ д/с "Берёзка" с.Вавож

Отвественный за охрану МДОУ д\с "Берёзка" с. Вавож - специалист по охране труда Добрых Владимир Евдокимович , тел. 8(34155)3-10-12, e-mail: ds_berezka@vav-obr.udmr.ru  

Режим занятий и продолжительность каникулярного отдыха регулируется годовым календарным графиком Учреждения просмотр

Определение оптимальной учебной нагрузки, внеучебной нагрузки регулируется согласно требований СанПиН 2.4.1.3049-13

Пропаганда и обучение навыкам здорового образа жизни, требованиям охраны труда является

неотъемлемой частью образовательной программы МДОУ д/с "Берёзка" с.Вавож и проводиться как в режимные моменты, так и во время образовательной деятельности.

Профилактика заболеваний и оздоровление детей, занятия физической культурой являются неотъемлемой частью образовательной программы МДОУ д/с "Берёзка" с.Вавож и проводиться как в режимные моменты, так и во время образовательной деятельности.

Профилактика и запрещение курения, употребления алкогольных, слабоалкогольных напитков, пива, наркотических средств и психотропных веществ, их прекурсоров и аналогов и других одурманивающих веществ входит в пропаганду обучения навыкам здорового образа жизни.

Оказание первичной медико-санитарной помощи. Информация об обучении педагогических работников навыкам оказания первой медицинской помощи.

Оказание первичной медико-санитарной помощи осуществляется в соответствии с Приказом Министерства здравоохранения РФ от 05.11.2013 г. №822н «Об утверждении порядка оказания медицинской помощи несовершеннолетним, в том числе в период обучения и воспитания в образовательных организациях». Сотрудники МДОУ д\с "Берёзка" с.Вавож своевременно проходят обучение по оказанию первой помощи пострадавшим.

Медицинское обслуживание обеспечивается медсестрой Кадровой Светланой Леонидовной на основании договора с Вавожской ЦРБ о совместной деятельности по организации медицинского обслуживания воспитанников ДОУ.

Организация создает условия для охраны здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Текущий контроль за состоянием здоровья;
• Проведение санитарно-гигиенических, профилактических и оздоровительных мероприятий, обучение и воспитание в сфере охраны здоровья граждан в Российской Федерации;
• Соблюдение государственных санитарно-эпидемиологических правил и нормативов;
• Расследование и учет несчастных случаев с обучающимися во время пребывания в организации в порядке, установленном федеральным органом исполнительной власти осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере образования, по согласованию с федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке 
• государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере здравоохранения.

• Организация питания обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ограниченными возможностями здоровья:

• Организация питания обучающихся в организации осуществляется в групповых помещениях согласно требованиям СП 2.4.3648-20.
• Ответственный за питание - Кадрова Светлана Леонидовна, тел.8(34155)3-10-12, e-mail: ds_berezka@vav-obr.udmr.ru   просмотр

Федеральный закон от 02.01.2000 г. № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» (Статья 25.2. «Организация питания детей в образовательных организациях и организациях отдыха детей и их оздоровления) просмотр

Питание детей организованно в групповых помещениях, согласно 10-дневному цикличному  меню. просмотр

Питание рациональное с распределением общей калорийно​сти суточного рациона питания детей с 12-часовым пребыванием в ДОО. Организация рационального питания предусматривает соблюдение режима для каждой возрастной группы детей. Дети обеспечены трехразовым горячим питанием, охват 100%. Помимо этого предусмотрен второй завтрак, включающий в себя фрукт или сок. 

- Режим питания обучающихся. (просмотр)

Осуществляется контроль за качеством поставляемых продуктов, соблюдением технологии приготовления блюд, выполнением норм и сбалансированностью питания. 

Бракераж готовой продукции проводится регулярно с оценкой вкусовых качеств. При этом осуществляется регулярный медицинский контроль за условиями хранения продуктов и сроками их реализации, санитарно-эпидемиологический контроль за работой пищеблока и организацией обработки посуды. Медицинская сестра и администрация систематический контролирует приготовление пищи, объем продуктов, время закладки продуктов, раздачу пищи по группам, а также качество приготовления пищи.

- Приказ о создании бракеражной комиссии. (просмотр)